Australia, ricette etniche australiane che si cucinano in Australia. Una guida ai cibi cucinati in Australia, ai piatti preparati in Australia e alle pietanze etniche tipiche dell'Australia.
La cucina australiana è influenzata dalle numerosi immigrazioni di cui l'Australia ha risentito, contribuendo a creare una cultura multietnica. Tra i piatti tipici, ricordiamo quelli a base di carne (anche canguro e coccodrillo), specie la carne cotta alla griglia o sulla brace, pesce e crostacei, specie lungo la costa

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