Con un buon primo piatto si entra nel vivo del pranzo o della cena. Può essere un piccolo primo piatto o un grande primo piatto, ma come suggerisce la parola primo deve tener conto che non sarà il solo piatto e per questo il primo piatto dovrà accompagnare e confrontarsi con tutte le portate.
I primi piatti sono senz'altro motivo di orgoglio per la nostra cucina: primi piatti come minestre, pastasciutte, risotti o paste al forno, sono piatti ai quali un italiano non potrà mai rinunciare. Senza sminuire i primi piatti di risotti e minestre, è comunque la pasta la vera regina dei primi piatti della cucina mediterranea.
In questa sezione potete trovare le migliori ricette di primi piatti, gli ingredienti e i consigli su come cucinare primi piatti sfiziosi e gustosi, sia ricette semplici che elaborate: primi piatti di pasta, riso o altri cereali, primi piatti di pasta al forno, primi piatti di timballi e sformati, primi piatti di minestre e zuppe.

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ultime ricette inserite | bi - gn | gn - or | or - pe | pe - ri | ri - sp | sp - ve | ve - zu
   08-04-2011primi piatti / pastasciuttamattmazzari
   Spaghetti California
   07-01-2011primi piatti / riso e cerealimax78
   RIsotto zucchine e speck
   15-03-2010primi piatti / riso e cerealiBaby Birba
   Risotto carciofi e speck
   05-02-2010primi piatti / pastasciuttakelly
   penne panna e noci
   31-12-2009primi piatti / pastasciuttaGiorgio
   Spaghetti veloci con alici in salsa piccante
   03-12-2009primi piatti / pastasciuttakelly
   penne al tonno
   07-11-2009primi piatti / pastasciuttakelly
   penne al salmone
   12-08-2009primi piatti / pastasciuttaantonella
   trofie alla torinese
   29-04-2009primi piatti / pastasciuttaTRIOLO
   trentini con zucchine e besciamella
   28-04-2009primi piatti / riso e cerealiBep80
   Risi e bisi
   19-03-2009primi piatti / pastasciutta00momi
   spaghetti alla carbonara di noci
   27-01-2009primi piatti / pastasciuttaadele avallone
   linguine gamberi e pesto
   21-12-2008primi piatti / pastasciuttaali09
   cavolo nero con pasta integrale
   17-12-2008primi piatti / riso e cerealiali09
   verza e riso
   14-10-2008primi piatti / pastasciuttaariel
   tagliatelle agli asparagi e pomodorini
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