antipasti: freddi
Cocktail di Gamberi
pinky
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INGREDIENTI per 2 persone
200 gr di code di gamberi
1 ciuffo di prezzemolo
2 fogli di lattuga
200 gr di maionese
30 gr di panna da cucina
2 cucchiai di ketchup
2 cucchiaii di salsa worcester
1/2 cucchiaio di zucchero
ghiaccio tritato












Tempo: 1/4 d'ora

Ricetta sempre d'effetto per una cena romantica
Preparate la salsa cocktail, amalgamando la maionese, la salsa ketchup, la salsa worchester, la panna e lo zucchero. Dovrà risultare compatta e non molto liquida.

Sbollentate i gamberi e amalgamateli alla salsa cocktail, insieme al prezzemolo tritato

In due coppette o meglio due ampie coppe da cocktail, disponete sul fondo il ghiaccio tritato, la foglia di lattuga e in ultimo la salsa con i gamberi e servite
Tipo di cucina: cucina afrodisiaca
Stagione/occasione: ricetta per una cena romantica
Ingrediente principale: pesce
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