- 300 gr di code di gambero
- un cucchiaio di miele d’acacia
- un limone spremuto
- semi di sesamo qb
- un cucchiaino di olio evo
- peperoncino a piacere
Saltare in padella i gamberi sgusciati con l’olio evo per un paio di minuti, aggiungere peperoncino se si gradisce, semi di sesamo, il miele e il limone e restringere la salsa fino a caramellare il miele, a fuoco vivo.
Pronto!
